Les besoins en protéines, glucides et lipides de la future maman
Dossier santé et grossesse >>
Protéines, glucides et lipides, sont les 3 principaux nutriments présents dans les aliments, ils répondent chacun avec leur spécificité aux besoins de notre organisme.
- Les protéines ont une fonction active dans la construction des tissus du corps, elles sont l’un des constituant majeur des muscles. Elles ont un rôle essentiel dans la croissance du fœtus. Une future maman présente un besoin journalier d’environ 80 gr de protéines, réparti entre protéines animales et protéines végétales.
- Les glucides sont considérés comme le carburant de l’organisme. Pendant sa grossesse, il est recommandé de consommer 250 à 300 gr de glucides par jour.
- Les lipides servent à fabriquer le système nerveux de bébé, une femme enceinte doit en consommer environ 80 gr par jour pour satisfaire ses besoins nutritionnels.
Besoins nutritionnels de la future maman : du nutriment à l’aliment
NUTRIMENTS nécessaires à une bonne alimentation durant sa grossesse.
Où les trouve t-on ?
PROTEINES
80gr/jour
- Protéines animales :
- viande,
- œufs,
- poisson,
- lait,
- fromage….
- Protéines végétales :
- céréales,
- légumineuses…
GLUCIDES
250 à 300 gr/jour
- Pain,
- Céréales,
- Pâtes,
- Riz,
- Pommes de Terre,
- Fruits,
- Sucre,
- Miel
LIPIDES
80 gr/jour
- Beurre, crème
- Huiles en alternance,
- Matières grasses dans les aliments (viande, formages gras, jaune d’œuf…)
EAU
2l/jour
- Eau
- Thé
- Café
- Autres boissons, mais attention aux sucres cachés
- Protéines animales :
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